在新舊榨季交替之際，糖市翹尾行情愈演愈烈，糖價屢創(chuàng)新高，10月25日，昆商食糖價格綜合指數首次突破7000元大關，達7042元。高漲的糖價引起了人們對整個食糖產業(yè)健康發(fā)展以及下游食品產業(yè)漲價的擔憂，不過業(yè)內人士分析，隨著新榨季的開啟，高糖價上漲勢頭或許將會改變。

　　糖價突破7000元，創(chuàng)歷史新高

　　從2008年10月起，我國糖價走出了一波快速上漲的行情，從2800元／噸，一直飆升到目前的7000多元／噸，創(chuàng)下歷史新高，漲幅高達150%。

　　為平抑飛速上漲的糖價，10月22日，新榨季第一批國家儲備糖21萬噸投放市場。但是國家拋儲并未改變糖價的上漲趨勢，此次儲備糖拍賣均價高達6679.83元／噸，不僅刷新了2009／2010榨季國儲糖拋售價格，更是高于部分產區(qū)現(xiàn)貨糖價。當日，昆商食糖價格綜合指數也上漲到6681元／噸。

　　經過23日、24日兩天的蓄勢，25日，各食糖市場均出現(xiàn)跳空高開并且大幅度上漲的局面。鄭州白糖期貨出現(xiàn)難得的封死漲停收市；昆商批發(fā)市場的電子交易行情也在調高后短期內就持續(xù)走高并且以漲停收盤；昆商食糖價格綜合指數歷史性地突破7000元大關，達到7042元／噸；各地批發(fā)市場報價也基本都在每噸7000元以上。

　　“記得年初的時候大家還在預測糖價或許將進入‘5’字頭時代，即使今年4月份在昆明召開的2010年食糖形勢分析會議上，專家們也認為5000元-5500元應該是合理的食糖價格，現(xiàn)在糖價快速突破6000元、7000元等關口，是我們沒想到的�！闭f起“瘋狂”的糖價，云南中糖發(fā)展有限公司總經理黃宇飛表示大大超出預期。

　　糖價屢創(chuàng)新高，最擔心的還是下游的食品加工企業(yè)。廣東食品行業(yè)協(xié)會會長張俊修表示，雖然目前廣東食品行業(yè)因高糖價而提高食品價格的行為還不明顯，食品企業(yè)為了穩(wěn)定市場，盡量在企業(yè)內部消耗成本壓力，補貼原材料漲價，寧愿利潤減少不使終端漲價，但糖價繼續(xù)大幅上漲的話，部分企業(yè)肯定會將部分成本轉移到價格上，最終受害的還是消費者。

　　瘋漲的糖價也令不少食糖批發(fā)商感到不安。“以前想都不敢想糖價會這么高，感覺風險已經很大了�！崩ッ魇程桥�發(fā)商張先生坦言，當糖價漲到5500元以上的時候，就減少進貨了，6000的時候，就不敢再進貨了。各商家表示，現(xiàn)貨價格不斷走高，越來越多的終端用戶持觀望態(tài)度，減少進貨量，銷量明顯萎縮。記者看到，南寧、昆明等食糖批發(fā)市場也顯得有些冷清。