蜂蜜水可致嬰兒中毒 醫(yī)生提醒1歲內嚴禁食用
中新網(wǎng)石家莊4月2日電 (記者 艾廣德)近日,河北石家莊一名8個月嬰兒因家長喂食蜂蜜水出現(xiàn)嗜睡等癥狀,送醫(yī)后被確診為嬰兒肉毒桿菌中毒,經及時救治轉危為安。當?shù)貎嚎茖<姨嵝眩?歲以內嬰兒絕對不能飲用蜂蜜水或食用蜂蜜制品,謹防肉毒桿菌中毒。

石家莊市婦幼保健院兒童消化內科主任薛晉玲介紹,蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢,該芽孢耐高溫,普通沖調、加熱均無法將其殺滅。成年人腸道功能完善,食用后通常不會致病,但1歲以內嬰兒腸道菌群尚未發(fā)育成熟,腸道屏障與消化能力較弱,肉毒桿菌芽孢進入嬰兒腸道后會大量繁殖并產生神經毒素,嚴重影響嬰兒神經與肌肉功能。
薛晉玲表示,臨床中家長給低齡寶寶喂食蜂蜜,多是為給白水調味、誘導孩子飲水,或是想用蜂蜜水緩解嬰兒便秘。
對此,她給出科學替代方案:引導嬰兒飲水可通過家長示范、用蘋果水、梨水調味等方式;緩解嬰兒便秘可增加蔬菜、水果攝入,或在專業(yè)醫(yī)生指導下規(guī)范干預,切勿給孩子飲用蜂蜜水。
據(jù)薛晉玲介紹,嬰兒誤食蜂蜜后,早期常表現(xiàn)為排便減少、哭聲微弱等不典型癥狀,易被家長忽視;隨病情進展會出現(xiàn)嗜睡、精神萎靡、吸吮無力、抬頭困難、肌肉松軟等神經系統(tǒng)癥狀,嚴重時可出現(xiàn)呼吸、吞咽困難,延誤救治可能引發(fā)呼吸衰竭,危及生命。
薛晉玲特別提醒,一旦發(fā)現(xiàn)嬰兒誤食蜂蜜,即使暫無任何癥狀,也應立即送醫(yī),由專業(yè)醫(yī)師評估是否需要干預,盡早處置可降低健康風險。(完)




































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