(鄉(xiāng)村行·看振興)山西忻州荒坡上的“酸棗經(jīng)”
中新網(wǎng)忻州5月8日電 (楊佩佩 劉璐)初夏時節(jié),走進山西省忻州市忻府區(qū)劉家山村,這片曾經(jīng)被視為“亂石灘、土石堆”的荒坡,如今已變成遠近聞名的特色酸棗產(chǎn)業(yè)帶。
過去,劉家山村由于地形崎嶇、土地零碎,大面積種植傳統(tǒng)作物不僅費時費力,收益也不高。山上野生酸棗樹,曾因滿身尖刺、果實瘦小,被村民視為開荒的阻礙?!耙郧斑@樹長得亂七八糟,路都過不去,除了砍了燒火沒別的用。”正在林間翻土的一名村民感慨道。

轉變發(fā)生于村“兩委”班子對市場規(guī)律的敏銳捕捉。通過實地考察,他們發(fā)現(xiàn)酸棗仁作為傳統(tǒng)中藥材,市場需求量極大且價格穩(wěn)步攀升,而劉家山村的土壤環(huán)境與氣候光照,恰恰能孕育出品質(zhì)極佳的酸棗。
于是,村民們對酸棗有了全新的認識。一場從“野生”到“家養(yǎng)”的轉變正式開始。在村集體的帶領下,劉家山村通過品種改良和嫁接技術,將低產(chǎn)的野酸棗改造為掛果率高、藥性更強的優(yōu)質(zhì)品種。如今,當初那些扎手的灌木叢,已變成農(nóng)戶家中重要的經(jīng)濟支柱,枯寂的山坡重現(xiàn)了勃勃生機。
劉家山村深知傳統(tǒng)“靠天吃飯”的弊端,在產(chǎn)業(yè)推進過程中,特別注重科學化管理。村里多次邀請農(nóng)業(yè)專家走進田間地頭,面對面教村民如何通過科學修剪提升坐果率,如何利用生態(tài)肥料提升藥材品質(zhì)。

酸棗基地的樹勢分布極有講究,既保證了充足的通風透光,又便于機械化除草作業(yè)。村民們從最初的“不敢種、不會管”,變成了現(xiàn)在的“土專家”?!耙郧爸恢雷屗约洪L,現(xiàn)在學會了看芽口、控水分,果子結得比以前圓潤多了,收購商都搶著要?!币幻r(nóng)戶指著剛吐綠的枝頭說。
這種精細化的管理模式,不僅提升了產(chǎn)品競爭力,更帶動了酸棗初加工鏈條的形成。村里的加工車間讓酸棗從單純的“賣原料”向“深加工”轉型,大大增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
劉家山村黨支部書記兼村委會主任劉宏偉表示,下一步,村里計劃將酸棗林景觀與鄉(xiāng)村旅游結合,開發(fā)中藥材研學觀光等項目,讓游客在體驗采摘樂趣的同時,感受博大精深的中醫(yī)藥文化。(完)
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