記者今天(5月6日)了解到，“五一”假期，群眾聚餐頻次和食品消費量明顯增長。市場監(jiān)管總局部署各地市場監(jiān)管部門聚焦重點領(lǐng)域，全面強化監(jiān)管、壓實各方責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障群眾飲食安全，維護消費者合法權(quán)益。

　　各地市場監(jiān)管部門結(jié)合“五一”期間食品消費特點，緊盯重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點品類，聚焦旅游景區(qū)、交通樞紐、商業(yè)街區(qū)、農(nóng)村集市、婚宴酒店等重點區(qū)域，圍繞餐飲服務(wù)、食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐、節(jié)令食品等關(guān)鍵領(lǐng)域開展監(jiān)督檢查，強化全鏈條風(fēng)險防控，加大抽檢監(jiān)測與執(zhí)法辦案力度，暢通投訴舉報渠道，完善應(yīng)急值守機制，堅決防范群體性食品安全事件。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，“五一”假期，全國市場監(jiān)管部門累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體61萬余家次，監(jiān)督抽檢4.2萬余批次，未發(fā)生重大食品安全事故。

　　(總臺央視記者 李晶晶)