廣貨出海記:一縷嶺南味,萬(wàn)里故園情
中新網(wǎng)廣州2月1日電 題:廣貨出海記:一縷嶺南味,萬(wàn)里故園情
中新網(wǎng)記者 王堅(jiān)
從洛杉磯唐人街氤氳著陳皮清香的茶館,到馬來(lái)西亞家庭餐桌上軟糯噴香的清遠(yuǎn)絲苗米飯,再到北美超市冷柜中晶瑩剔透的廣式蝦餃……無(wú)數(shù)跨越山海的廣貨,逐漸超越商品本身,成為海外華人聯(lián)結(jié)故土最直接的情感紐帶、觸手可及的文化符號(hào)與鄉(xiāng)愁載體。

“以前在美國(guó),想喝一杯正宗的陳皮水都難?!毙聲?huì)陳皮村市場(chǎng)股份有限公司美國(guó)分公司負(fù)責(zé)人吳家雄的感慨,道出了無(wú)數(shù)海外華人的心聲。為了將這縷“嶺南香”送上在美華人的餐桌,吳家雄的團(tuán)隊(duì)歷時(shí)數(shù)年,攻克技術(shù)難關(guān),讓新會(huì)陳皮首次以獨(dú)立品類通過(guò)美國(guó)FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)檢測(cè)。
如今,陳皮村2025年在美銷售額已突破1500萬(wàn)元人民幣。更深刻的變化在于,在洛杉磯,“像中國(guó)人一樣泡陳皮水養(yǎng)生”正成為新的生活時(shí)尚,一句“Becoming Chinese”在社交網(wǎng)絡(luò)上流行,標(biāo)志著這縷嶺南香,從撫慰?jī)S心的“解藥”,悄然化身為吸引世界體驗(yàn)東方生活哲學(xué)的潮流“名片”。
同樣精準(zhǔn)切入華人情感“剛需”的,還有那碗熱氣騰騰的米飯。在馬來(lái)西亞,中馬(廣東)農(nóng)業(yè)科技有限公司正致力于將素有“米中碧玉”之稱的清遠(yuǎn)絲苗米,端上更多家庭的餐桌,目標(biāo)是每年超過(guò)10萬(wàn)噸。對(duì)在馬華人家庭而言,一碗米飯承載的是代代相傳的飲食記憶,也是舌尖上揮之不去的家鄉(xiāng)味。
這種從“鄉(xiāng)愁”切入的市場(chǎng)策略,背后是龐大而穩(wěn)固的文化認(rèn)同。正如新西蘭粵商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)夏陽(yáng)所言:“廣貨就是一口解鄉(xiāng)愁,廣受喜愛(ài)!”他的公司通過(guò)搭建“云食界”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),應(yīng)用5G、VR、AI技術(shù),精準(zhǔn)對(duì)接海外需求,讓廣式預(yù)制年菜、臘味、糕點(diǎn)等“廣式年味”連日暢銷,深受海外華人消費(fèi)者青睞。
然而,廣貨的旅程并未止步于華人社區(qū)。從巴黎強(qiáng)記茶餐廳的地道茶點(diǎn),到海外中餐館必備的海天醬油;從紐約時(shí)代廣場(chǎng)日均銷量超2000杯的喜茶,到占據(jù)越南70%市場(chǎng)份額的大疆植保無(wú)人機(jī),廣貨正以品牌化、精品化姿態(tài)走向“全球爆款”。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2025年廣東外貿(mào)進(jìn)出口規(guī)模連續(xù)40年居中國(guó)首位,對(duì)中國(guó)外貿(mào)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)24.1%。
“在愛(ài)爾蘭的冬天,這樣的加熱馬桶圈真的很實(shí)用?!痹隈R年廣東春晚錄制現(xiàn)場(chǎng),國(guó)際知名樂(lè)隊(duì)西域男孩在推薦“廣東好物”時(shí)表達(dá)了對(duì)物廉價(jià)美的“廣東牌”智能馬桶的喜愛(ài)。這句來(lái)自國(guó)際消費(fèi)者的直觀感受,恰恰印證了廣貨的吸引力已超越文化圈層,基于全球性的實(shí)用需求。
每一件漂洋過(guò)海的廣貨,都裝著一段嶺南故事,貨通天下,情系萬(wàn)里。(完)
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