你的冬天我的冬天好像不一樣！南北方為什么同樣的溫度，感受卻天差地別？

　　一到冬天，中國人就自動分成了兩個陣營。南方人一邊盯著天氣預報盼雪，一邊抱著暖寶寶圍在空調出風口和小太陽周圍“蹲點取暖”。而北方人則前一秒還在零下幾十度的院子里掃雪，下一秒就在暖氣房里穿著短袖吃冰激凌。

　　然而隨著冰雪運動、異地旅游過年越來越流行，南北方人有了更多“交換冬天”的經(jīng)驗，很多人第一次發(fā)現(xiàn)——原來冷，也會“水土不服”。

　　南方人到了北方，立刻會遭受到強烈的物理攻擊，被刺骨寒風吹得懷疑人生；而北方人到了南方，則會發(fā)現(xiàn)濕冷的空氣仿佛能穿透骨頭，如同魔法攻擊一般，怎么加衣都于事無補。

　　為什么同樣是冬天，南方和北方的寒冷卻完全不是一回事呢？在不同環(huán)境中，又應該如何科學應對和保暖呢？

　　你的冬天我的冬天好像不一樣

　　為什么同樣是冬天，南方北方的寒冷卻完全不是一回事呢？

　　首先，中國幅員遼闊，緯度跨度大，又有復雜地形導致的局部小氣候，而為了適應不同的環(huán)境氣候，不同地區(qū)的民居建筑設計思路大有不同。

　　在北方(華北、東北和西北)等高緯度內陸地區(qū)，冬季受強冷空氣和西伯利亞寒流影響明顯，氣溫低、空氣干燥、晝夜溫差大。為了長期適應這種嚴寒環(huán)境，北方的建筑設計高度重視保溫性能，因此居所墻體厚、增設保溫層、窗戶密封性好(例如安裝雙層玻璃)，并普遍配有集中供暖系統(tǒng)(暖氣)，使得室內可以長期維持在舒適的二十多攝氏度。因此屋外雖然寒風凜冽、大雪紛飛，北方人卻可以在房間里“過得像夏天一樣”。

　　而南方夏天的持續(xù)高溫，導致房屋的設計長期以通風和散熱為核心，很多住宅墻體較薄，沒有專門的保溫層，也缺乏集中供暖設施。再加上由于南方江河湖泊眾多、水汽充沛，且丘陵盆地不利于冷空氣擴散，導致空氣濕度高、冬日陰冷綿長。這就造成室內比室外還冷的體感錯覺。

　　正因為南北方的寒冷來自完全不同的環(huán)境機制，才會導致這樣一個反?，F(xiàn)象：同樣是怕冷，有人多穿幾件就能緩過來，有人卻穿成“粽子”也無濟于事。這就引出了一個看似簡單卻很關鍵的問題——我們常聽到的那句“怕冷你就多穿點”，真的有用嗎？

　　解讀寒冷密碼，靈活高效穿衣

　　要回答“多穿是否有用”這個問題，需要先搞清楚人到底是怎么感受到冷的？

　　其實，寒冷并不是溫度計上的絕對數(shù)字，而是身體和環(huán)境之間的“熱量戰(zhàn)爭”。人依靠新陳代謝，維持大約 37 攝氏度的核心體溫，一旦身體向外丟失的熱量速度超過了自身產熱量的速度，我們就會感受到冷。

　　但是熱量并不會憑空消失，它們主要通過四種方式被帶走：

　　1、熱傳導——衣服與人體直接接觸時，人體熱量從皮膚傳遞到衣服上；

　　2、熱對流——風把人周圍已經(jīng)加熱的空氣帶走；

　　3、熱輻射——身體持續(xù)向外釋放紅外熱量；

　　4、蒸發(fā)——皮膚和呼吸中的水分帶走熱量。當這些通道加速工作時，人就會感到不同程度的寒意。

　　既然寒冷的本質是“身體熱量被不斷帶走”，那冬天穿衣的真正目的，就不是簡單地多加幾層布，而是要有針對性地阻斷熱量流失通道。

　　穿衣保溫時，真正發(fā)揮作用的是衣服里夾層中的靜止空氣?？諝獾膶嵝院懿?，是天然的保溫材料——這也就是為什么羽絨服比同樣厚度的棉衣更加保暖，因為蓬松的羽絨能固定住大量靜止的空氣，并且高品質的羽絨經(jīng)過防水處理后，相比于棉衣更能抵抗水分、保持蓬松。

　　因此，構建我們身上的整個保暖系統(tǒng)，關鍵在于如何科學地“管理空氣層”。最直接有效的策略，就是分層穿衣。

　　首先，貼身的一層衣物要時刻保持干燥，最好選擇具有排汗功能的內衣或速干材質的內衣，以避免汗水長時間滯留在皮膚表面，導致汗液蒸發(fā)感受到?jīng)鲆狻?/p>

　　其次，中間層可以選擇抓絨或羊毛材質的衣物，它們可以在纖維之間儲存大量空氣，形成天然的隔熱層。

　　最后，外層的衣物則要注重防風、防水功能，從而阻斷冷風和濕氣帶來的熱對流和熱傳導，讓身體產生的熱量不被輕易帶走。

　　無論在干冷的北方還是濕冷的南方，這種“干燥—保溫—防護”的穿衣結構都非常有效，大家不妨學習起來。

　　除了這種經(jīng)典的穿衣結構，服裝面料也在“蓄熱”方面不斷發(fā)力。既然衣服不能憑空生熱，那就二次利用人體產生的熱量、水汽和汗液，更多地保留身體產生的熱量。

　　“蓄熱”材料的工作原理是在衣料中添加特定的礦物微粒和天然纖維，從而高效吸收留存人體輻射出的熱量，然后將其輻射回人體，形成熱循環(huán)，減少熱散失。

　　此外，在一些衣服內側，有銀白色、鏡面般的涂層。這通常是采用了蓄熱后整理工藝，蓄熱材料被復合在織物表面，形成了一層輕薄的襯里。其原理和保溫毯相似，能夠將大部分人體散發(fā)的紅外線反射回來，阻隔輻射散熱。

　　因此，普通的衣服是“阻擋外部的風”，而高科技面料衣服是在“留住內部的熱”。然而值得注意的是，科技面料并不是保暖的根基，它們只是對衣著空氣層系統(tǒng)的強化、把人體熱量最大程度地保持和利用。合理正確的多層穿衣方法，仍然是保溫的第一要義。

　　防寒細節(jié)冷知識，帶來溫暖和舒適

　　對防寒細節(jié)的關注與完善，往往是決定體感和舒適度的最后一步。

　　冬天尤其要注意手、腳、口、鼻、臉頰、耳朵等末梢部位。想要這些部位溫暖起來，首先要給身體增強保暖、減少熱量散失，不要長期暴露在寒冷中。其次就是用手套、加絨的鞋、帽子、圍巾、口罩等裝備保護它們。此外，促進全身循環(huán)也很重要，冬季的鞋子一定要寬松有余裕，否則被壓緊的腳部血液循環(huán)變差，反而更冷。有必要的話襪子可以穿兩層——內薄外厚，內部排汗透氣，外部保暖隔熱，留存更多的靜止空氣。

　　另外，在寒冷風大的北方，最好選擇帽子邊緣和衣領處有毛絨邊的服裝，它們會形成一道“暖簾”，更有利于保暖。當寒風沖擊頭部時，這圈毛絨能夠有效打亂并減緩風的速度，形成一個相對靜止的空氣緩沖區(qū)，減少熱對流，從而有效保護臉部。

　　除了衣帽之外，還可以根據(jù)環(huán)境采取一些輔助取暖手段。比如南方濕冷環(huán)境中，珊瑚絨、搖粒絨等面料制作的衣服可以鎖住更多的靜止空氣，空調能夠起到制熱除濕的作用，而熱水袋、暖寶寶、電熱毯都可以有效提高局部溫度，但要注意避免低溫燙傷，睡覺時尤其不要長時間貼在皮膚上。

　　此外，“靠抖取暖”看似是一句玩笑話，實際上大有作用。原地拉伸、快走、做幾組深蹲，都能明顯提升身體產熱，讓你迅速暖起來——這對在一些短期內無法找到庇護所和取暖資源的極端環(huán)境下，是非常重要的避險知識。而在進行戶外長時間劇烈運動(例如滑雪、滑冰等)后要及時排汗和更換衣服，否則汗?jié)竦囊挛飼蔀樾碌摹吧崞鳌薄?/p>

　　那么現(xiàn)在的你是否已經(jīng)儲備了足夠的衣物和熱情，去奔赴北國冰雪盛宴、欣賞南方溫潤水鄉(xiāng)了？在掌握了科學御寒法則后，祝愿大家在這個冬天的外出，不再是一場關于生存的考驗，而是一段值得全心沉浸與享受的旅程。

　　作者丨綠洲 科普創(chuàng)作者

　　來源：“科普中國”微信公眾號