中國非遺館過年大展端出年味“大餐”
中新社北京1月20日電 (記者 應(yīng)妮)大寒之際,中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館的“過年——丙午春節(jié)系列主題展”現(xiàn)場卻是一派熱氣騰騰的景象。20日開展當(dāng)天,中國各地的百余項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目齊聚現(xiàn)場,全方位呈現(xiàn)過年場景。

丙午馬年來臨之際,“馬”已成為非遺創(chuàng)作最熱門的元素。在“驥躍鴻途”展區(qū),以馬為主題的剪紙、年畫、皮影、陶瓷、石雕、皮雕、竹編、泥塑等多種傳統(tǒng)技藝類非遺作品紛紛亮相。
“食為天”展區(qū)中,一座高4.5米、直徑3.6米的花饃“大鼓棗山”極為醒目。澄城面花是陜西省非遺代表性項目,俗稱花饃。這件花饃作品來自陜西省澄城縣紅云花饃農(nóng)民合作社,以“天圓地方”為理念,融入花卉、生肖等豐富元素。合作社社長惠相樓介紹,包括他在內(nèi)18個人做了一個月才完成。

湖州小吃制作技藝(南潯傳統(tǒng)糕點制作技藝)是浙江省非遺代表性項目,現(xiàn)場的定勝糕是具有代表性的傳統(tǒng)糕點。非遺代表性傳承人沈陳這次專門帶來奔馬模具,蒸出來的“馬”形定勝糕十分受歡迎。隔壁的衢州烤餅攤位前,一個機(jī)器人正在敲打和面,引來不少觀眾關(guān)注。
來自澳門特別行政區(qū)的何金燕是牛油糕制作技藝的傳承人。作為金燕西洋牛油糕葡式食品負(fù)責(zé)人,她表示,葡式糕點是澳門的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),借助中國非遺館展覽,澳門的特色美食文化得以在更大平臺上展示。現(xiàn)場她帶來了雞仔餅、蝴蝶酥、鳳梨酥、牛油糕等各種小吃糕點,“我前天在朋友圈里發(fā)了一條到中國非遺館的消息,不少人都說要來”。

走馬燈、荷花燈、龍鳳呈祥宮燈……“光轉(zhuǎn)春輝”展區(qū)一派流光溢彩,近百件節(jié)日主題非遺燈彩作品造型豐富、制作精美。
展覽期間,中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館還將定期組織各地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目展示展演,同時配套開展包括新春彩燈、非遺美食體驗、“非遺賀新春民俗鬧紅火”元宵節(jié)廣場活動等多項內(nèi)容。據(jù)悉,展覽將持續(xù)至3月20日。(完)
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