銀川非遺美食之旅入選全國特色旅游線路
中新網(wǎng)銀川1月30日電 (記者 李佩珊)記者30日從寧夏銀川市獲悉,由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司委托中國旅游報社開展的非遺美食特色旅游線路推薦活動結(jié)果日前揭曉。銀川市“塞上湖城 大美銀川”非遺美食之旅成功入選全國40條代表性非遺美食特色旅游線路,為寧夏此次評選中唯一上榜線路,也為銀川打造國際旅游目的地增添重要亮點。

該線路以興慶區(qū)為核心輻射區(qū)域,串聯(lián)寧夏飲食博物館、新華街、德隆樓、敬德街旅游休閑街區(qū)、鼓樓-玉皇閣歷史文化街區(qū)等核心節(jié)點。游客從寧夏飲食博物館出發(fā),可探尋仙鶴水餃制作技藝;漫步新華街,品鑒洪三灌湯包的鮮香滋味;走進德隆樓、老毛手抓,感受手抓羊肉的地道風味;在紅柳枝灘羊燒烤,領略牛羊肉燒烤的獨特魅力。沿線路前行,游客還能打卡敬德夜市,感受濃郁人間煙火,探訪歷史文化街區(qū),觸摸城市文脈底蘊,最后前往砂之船(奧萊)享受休閑時光,實現(xiàn)美食、文化與休閑的深度融合。

近年來,銀川市深耕“美食+非遺+文旅”融合發(fā)展路徑,通過發(fā)放電子消費券、推出手繪美食地圖等舉措,推動非遺美食與旅游市場精準對接,讓非遺美食成為帶動鄉(xiāng)村旅游、激活消費潛力的重要引擎。
銀川市相關(guān)負責人表示,此次線路入選全國特色榜單,是對銀川非遺傳承保護與文旅融合發(fā)展成果的權(quán)威肯定。春節(jié)臨近,銀川將進一步挖掘非遺美食文化內(nèi)涵,優(yōu)化線路游覽體驗,豐富非遺技藝制作品鑒等互動環(huán)節(jié),讓非遺美食真正“活起來”“走出去”。同時,當?shù)貙⒊掷m(xù)深化“冬游寧夏·微醺銀川”系列活動,推動“商文旅農(nóng)體酒”深度融合聯(lián)動,豐富鄉(xiāng)村微度假產(chǎn)品,打造特色冰雪消費場景,把冰雪“冷資源”轉(zhuǎn)化為文旅“熱產(chǎn)業(yè)”,助力銀川建設全域聯(lián)動、全季可游的國際旅游目的地,滿足市民與游客多樣化的文旅消費需求。(完)
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